Frutta Planet

Ingredienti per 4 persone

  • Un polpo 1kg
  • 150gr cipolle
  • Pomodorini
  • Vino bianco
  • Olio extra vergine di oliva
  • Sale
  • Basilico

Procedimento

Pulire e lavare il polpo.
Tagliarlo e metterlo in una pentola facendolo cuocere a fuoco lento in modo da permettere la fuoriuscita di tutti i liquidi.
Successivamente aggiungere l’olio e la cipolla e soffriggere il tutto.
Versare un bicchiere di vino bianco e quando il vino sarà evaporato, aggiungere i pomodorini a pezzi, il sale e qualche foglia di basilico.
Ultimare la cottura allungando di tanto in tanto co un po’ di acqua.
Questa portata e consigliabile servirla anche con gli spaghetti.

×

Ciao!
Clicca qui di seguito per parlare con me su WhatsApp, oppure puoi telefonarmi al numero +39 331 1054468

×