Origine: ITALIA, Emilia Romagna

Numero: 2 pere (500g circa)

Questo frutto presenta una buccia rugginosa con un colore tendente al quello del tabacco. Le pere Kaiser sono molto ricche di acqua e di fibre, infatti cento grammi di prodotto contengono più dell’87% di acqua ma apportano solo 45 calorie, rivelandosi un alimento ipocalorico adatto anche alle diete volte a perdere peso. La polpa è bianca e soda anche da matura, leggermente granulosa ma molto aromatica e zuccherina, spesso utilizzata per la preparazione di deliziosi dessert.